朝から牛タンを食べる。コストコで購入した牛タンが山のように残っている。米は北海道の雨竜町から毎月送られてくるふるさと納税の品。炊くときにデキストリンを混ぜている。味噌汁は大量に作ってあり、島根県の宍道湖産のしじみを前日の夜に入れておく。とても美味。
昼は外食が多い。今日は群馬県にある焼きそばのみを扱うお店で食事をした。営業時間は昼の3時間のみ。30分待って手作りの焼きそばを食らう。唐揚げも追加で注文する。懐かしい味がした。
夜は飲み会に行くことが多い。行く店もホテルのイタリアンからチェーンの居酒屋まで様々だ。今日は大学生たちと5人で飲み会。かつおの塩たたきと牛肉のせいろ蒸しが出てくる。土佐料理。大学生チョイスの店にしては渋めだけど好き。お酒は基本ウーロン杯。そのあとウィスキー。日本酒まで行くと深酒決定となり、翌日の体調の悪さは保証される。
で次の日の朝のしじみの味噌汁が身体にしみる。アジの開きと浅漬けを添えて。